อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารใช้เครื่องจักรที่มีอุปกรณ์เจาะ เช่น ตะแกรง ซึ่งอาจมีขนาดเล็กถึงครึ่งมิลลิเมตร ในภาพรวมแล้ว เครื่องตรวจโลหะสามารถระบุโลหะ ไม่ว่าจะเป็นโลหะประเภทเหล็กหรือไม่ใช่เหล็ก ตั้งแต่เศษชิ้นส่วนขนาดหนึ่งมิลลิเมตรจนถึงสามสิบเซนติเมตร เหล่านี้เป็นแบบพกพาสำหรับงานก่อสร้างและอุตสาหกรรมการบินที่จัดหมวดหมู่ไว้ต่ำกว่า 1.5 กิโลกรัม อุปกรณ์ทั้งหมดนี้ยังคงได้รับการรับรองมาตรฐาน HACCP และ ISO 22000 เพื่อป้องกันอันตรายจากวัตถุแปลกปลอมสำหรับกระบวนการหลัก