A indústria de processamento de alimentos utiliza máquinas com dispositivos perfurantes, como escoadores, que podem ser tão pequenos quanto meio milímetro. Em geral, detectores de metais podem identificar metal, seja ferroso ou não ferroso, variando de fragmentos de um milímetro a trinta centímetros. Esses são modelos de construção e aerospacial de mão, classificados como abaixo de 1,5 kg. Todos esses dispositivos mantêm a certificação de Risco de Dano por Objeto Estranho do HACCP e ISO 22000 para processos principais-chave.
